中國餐飲品牌創始人大講堂正式啟動,助力餐飲業發展

2016-04-25 20:57:00   來源:   評論:0 點擊:
競爭先生許戰海

在競爭激烈的市場競爭中,沒有好的營銷策略做支持,商家的經營可謂是舉步維艱,沒有正確的方法作指導,即使已經起步也難以順利前行。所以,一旦身處商海就應該明確自己的取勝途徑,就應該不斷探索出屬于自己的經營之道。由于是在日益火爆的餐飲行業,如果無法找到屬于自己的發展道路,沒有有效可行的營銷策略作支持,更是難以獲得長遠的發展。

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為了讓更多從事餐飲行業的商家找到適合自己的營銷策略,為了幫助更多的創業者在市場競爭中成為佼佼者,2016年4月24日,在北京正式舉辦了“中國餐飲品牌創始人大講堂“啟動儀式。本次大講堂是由紅餐網聯合中國餐飲品牌創始人俱樂部、中國餐飲產業聯盟、黃河餐飲商學院、中國餐飲品牌創始人聯盟等機構共同舉辦。可謂是匯聚了中國餐飲業的知名大咖,是一場別開生面,極其具有價值和意義的啟動儀式。

據了解,中國餐飲品牌創始人大講堂的成功啟動與其聯合創始人許戰海老師密切相關。許戰海老師是新一代品牌戰略大師、品牌創始人理論奠基人,也是中國品牌創始人俱樂部主席。他專注于中小企業品牌定位落地15年,擁有豐富的實踐和理論經驗,并且提出了《標簽戰略》、《勢能錘》、《七寸》的營銷理論,被譽為是本土企業營銷戰略和品牌定位理論三部曲,在業內產生了重大的影響。其獨創的《品牌創始人》、《視覺鉤》等理論更是深刻地影響了營銷界。

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在本次大講堂啟動儀式以后,許戰海還作為大講堂的主講嘉賓,為來自全國各地500多餐企創始人開講了為期兩天的大講堂,從多個角度,多個方面,為餐飲創始人們講解如何在餐飲業里脫穎而出,并且將自己研發出來的營銷理論傳授給每一個在座的創始人,幫助他們樹立自己的品牌。如第一課《菜單:餐飲品牌戰略》,就將從菜單說起,讓創始人意識到餐飲業內的每一個細節都是營銷戰略的一部分,都是能夠贏得消費者的關鍵因素。
許戰海先生認為,在餐飲行業,品牌創始人要建立好七個維度,包括有人格化特征的清晰度、社會主流認知度、招牌菜、招牌菜的認知可信度、社會權威性、品類潛力值、商業生態潛力值,只有把握好這七個維度,適度掌握這七個維度,才能夠將餐飲業經營得靈活自如,在激烈的市場競爭中脫穎而出,為自己贏得更高的收益,也為中國的餐飲業發展做出貢獻。

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